Pandispan cu mere

Se separa ouale , se bat albusurile spuma cu cele 6 linguri de zahar, se adauga galbenusurile, apoi faina si plicul de praf de copt  se pun in ploaie.la sfarsit esenta de vanilie

Se tapeteaza cu unt fundul unei tavi rotunde ( am una hexagonala de la ikea)  apoi de pune ceasca cu zahar. Merele se curata de coaja se taie felii subtiri si se pun in tava deasupta zaharului apoi rasturnam compozitia.

Se lasa la cuptor 40-45 minute  iar dupa ce o scoatem o rasturnam merele venind deasupra. Se pudreaza cu zahar si scortisoara

pofta buna