Pancakes - clatite americane

de AlinaFizesan in Dulciuri, 29 Sep 2013 | 5361 vizualizari

 

Din pacate contine multe calorii, dar nu ma pot abtine. Fac aceasta reteta de foarte mult timp, si mereu mi se pare la indemana cand vreau sa surprind pe cineva cu ceva dulce si totodata rapid de facut.

 

INGREDIENTE

  • faina - 250-300 gr (eu folosesc o cana)
  • lapte - 250 ml
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • 2 oua
  • un varf de sare
  • 6 linguri de zahar
  • 2-3 linguri unt topit
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes - clatite americane:

In primul rand ne asiguram ca ingredientele sunt la temperatura camerei. Amestecam ingredientele uscate intr-un bol (personal obisnuiesc sa cern totul pentru a evita cocoloase). Topim untul si il lasam putin deoparte. Batem ouale cu untul topil si cu laptele. Amestecam ingredientele uscate cu cele ude, lasam la frigider aluatul cel putin 30 de minute, dar poate fi lasat si pentru mai mult timp. 

In tigaia mea nu am fost nevoita sa pun ulei, dar poate ar trebui sa puneti la prima clatita. Pentru ca ele sa iasa groase si cu forma dorita, cu un polonic puneti usor in mijlocul tigaii aluatul fara a-l manevra sa se intinda pe toata tigaia, ci doar acolo unde ati pus. In momentul in care pe suprafata clatitei se sparg mici bule, puteti intoarce clatita. 

Eu am folosit ciocolata, frisca, si un gem minunat de afine.

Sunt foarte bune cu ciocolata, banane si alune nesarate faramitate.

TIPS-URI

1

Este foarte important ca ochiul aragazului sa fie dat la minim, altfel riscam sa ardem clatita pana sa i se coaca interiorul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes - clatite americane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic

pe 18.04 la 22:32

Pasta de fistic

pe 18.04 la 22:01

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite pufoase reteta a la Miha