Paleuri cu crema de ciocolata

de anca_rm in Dulciuri, 11 Iul 2016 | 3609 vizualizari

 

Va amintiti prajiturele mici si gustoase din copilarie ?  Paleurile erau preferatele mele cand mergeam la cofetarie. Am mai facut aceasta reteta o data ,dar nu am apucat sa fac poze. Sunt fursecuri fragede cu mult unt care se prepara usor ,dar este nevoie de mai multe ture de copt, operatiune care va dura ceva vreme.
 
Se pot pastra in cutii metalice la frigider sau in loc nu uscat si racoros. 

 

INGREDIENTE

  • -200 gr unt
  • -4 oua
  • -200 gr zahar pudra (de preferinta)
  • -300 gr faina
  • -extract natural de vanilie 1 lingurita
  • Crema:
  • -150 ml frisca
  • -150 gr ciocolata neagra
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paleuri cu crema de ciocolata:

Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei .

Ciocolata o rupem bucati mici in frisca lichida si o topim pe foc mic . O punem la frigider si apoi o batem usor cu mixerul. O punem din nou la frigider pana cand vor fi gata discurile de aluat.

Untul impreuna cu ouale , extractul de vanilie si zaharul pudra le batem cu mixerul pana se formeaza o crema fina . Adaugam faina si omogenizam din nou.

Punem compozitia intr-un pos si formam discuri pe tava tapetata cu hartie de copt . Obligatoriu trebuie lasat spatiu intre ele.

Punem tava in cuptorul incins la 180 grade pentru 10-15 minute. Se scot din tava si punem altele la copt pana cand terminam toata compozitia.

Le lasam la racit si apoi cu ajutorul unui pos punem crema pe jumate din ele si apoi acoperim cu discurile fara crema .

Se pot decora cu ciocolata .

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paleuri cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifle cu nutella - Fragede, aromate si pline de crema

de laura_n 7

ieri la 13:33

Desert Amarela

pe 17.10 la 17:50

Plăcinta dulce cu brânză și stafide - Rețeta simplă și delicioasă

pe 17.10 la 15:17

Cremă de brânză cu marar și dulceață de ceapă cu bacon - Explozie de gusturi și arome

pe 17.10 la 07:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]