Painici pufoase cu cascaval si rosmarin

de Bucataras Medi in Piine, 9 Mar 2013 | 4783 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 650 g faina
  • 330 ml apa
  • 1 lingurita cu sare
  • 1 lingurita cu zahar
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 lingurite drojdie uscata
  • 2 galbenusuri pentru uns
  • rosmarin
  • cascaval ras
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painici pufoase cu cascaval si rosmarin:

Aluatul l-am facut la masina. Am pus in cuva masinii ingredientele in urmatoarea ordine: zahar, sare, ulei, apa, faina, drojdie. Selectam programul pentru aluat. La finalul programului scoatem aluatul intr-un vas in care am presarat putina faina, il acoperim cu un prosop de bucatarie si il tinem la cald pana cand acesta isi dubleaza volumul.

Ungem mainile cu ulei si modelam din aluat  bilute de dimensiunea unei mandarine. Cu ajutorul unui sucitor intindem fiecare biluta intr-o foaie de circa 10 cm diametru. Putem aseza painicile astfel formate pe toate intr-o tava sau fiecare painica in cate o forma asa cum am facut-o eu. Atat tava cat si formele le tapetam cu faina.

Cu ajutorul lamei unui cutit facem crestarturi in aluat dar nu foarte adanci sub  forma de patratele. Lasam la crescut. Batem bine galbenusurile si cu ajutorul unei pensule ungem painicile. Presaram pe fiecare painica in parte cascaval ras si rosmarin.

Dam la cuptor pentru circa 20 minute. Painicile trebuie sa fie bine facute si frumos rumenite.   

Daca ti-a placut reteta noastra "Painici pufoase cu cascaval si rosmarin" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]