Pâinici creme brulee - Desert rapid și aromat

Cum se prepara aceste Pâinici creme brulee - Desert rapid și aromat:

Decupează pâinicile și fă un locaș în mijloc. Așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Pune-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C, pentru aproximativ 5 minute, apoi scoate-le. 

Sparge cele două ouă într-un bol, adaugă un praf de sare și zahărul pudră și mixează bine până își triplează volumul. Adaugă esență de vanilie, smântâna lichidă și amestecă ușor până la omogenizare.

Toarnă în fiecare pâine din amestecul lichid.

Coace painicile în cuptorul preîncălzit, la 170 de grade C, până când se întărește ușor crema din ele. 

După coacere, scoate tava din cuptor.

Presară puțin zahăr în fiecare locaș și caramelizează cu ajutorul unei torțe de patiserie.