Painica

de Ana_Maria_P in Piine, 28 Ian 2013 | 3719 vizualizari

 

O clipa de relaxare inainte de examen.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • 500 ml lapte
  • 2 pliculete de drojdie uscata
  • 1/2 pachet unt
  • 1 + 1/2 linguri de zahar
  • 1 lingura sare
  • 1 ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painica:

Facem prima data o maia, ca la cozonac, adica punem un pahar de lapte la fiert cu zaharul, il lasam sa se raceasca un pic, trebuie sa fie doar caldut.Punem drojdia, 2 linguri de faina si omogenizam, dupa care o punem la loc caldut sa creasca(cel mai bine dam drumul la cuptor sa se incalzeasca si punem maiaua pe aragaz.

Intre timp punem faina intr-un castron si cat timp asteptam sa creasca maiaua, punem restul de lapte la incalzit si untul la topit.

Dupa ce maiaua a crescut o punem peste faina si framantam cu laptele caldut, dupa ce se omogenizeaza toate ingredinetele turnam cate putin unt topit pe marginea castronului si framantam in continuare.

Lasam coca la loc caldut sa creasca, dupa aceea o impartim in 2 parti egale si ies 2 paini. Fiecare parte o impartim din nou in 3 si facem 3 corzi sa le impletim, la fel procedam si cu cealalta parte de coca.O punem in tavi o ungem cu ou si presaram mac si o mai lasam 15 min sa creasca.

Se baga la cuptor la foc mediu pana se rumeneste.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Painica" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (19)

Sim0na 1

28.01.2013, 21:00

Frumoasa paine
Bine ai venit

mamaieelena 1

29.01.2013, 10:06

bine ai venit si ne intampini cu paine care e frumoasa.....

diana_k 1

02.02.2013, 21:24

frumoasa painea

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine de casa