"Retete pentru mese in familie"
INGREDIENTE
- 320 g faina + suplimentar pentru framantat;
- 160 ml apa calda;
- 140 g iaurt 3% grasime;
- 6 g drojdie uscata;
- 1 lingurita zahar;
- sare;
- 100 g unt.
15comentează
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Paine naan:
- Faina se cerne intr-un bol, se amesteca cu sarea, apoi se face o gaura in mijloc.
- Se amesteca apa calduta cu zaharul si drojdia, se lasa cateva minute, pana se umfla, apoi se adauga iaurtul, se amesteca bine si se pune peste faina.
- Se amesteca bine, apoi se pune pe o planseta cu faina.
- Se framanta putin, cat sa se lege bine aluatul, apoi se lasa la crescut, acoperit cu un prosop, cel putin 60min.
- Aluatul nu trebuie sa fie tare.
- Se imparte in 8 bucati, apoi se intind cu sucitorul pe o suprafata pudrata cu faina.
- Nu trebuie intinse foarte subtire.
- Se pune pe foc o tigaie pentru clatite si se adauga aluatul, apoi se unge cu unt topit pe fiecare parte (cand se intoarce).
- Se lasa 1-2 minute pe fiecare parte, pana se umfla si se rumenesc.
- Se scot pe o farfurie si se acopera cu un prosop, pentru a-si pastra prospetimea mai mult timp.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine naan" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (15)
Mmmm, ce gustoase trebuie sa fie! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
216 puncte
155 puncte
114 puncte
107 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
