"Retete pentru mese in familie"
Pentru ca ne place sa stim ce mancam , preparam painea acasa . De fiecare data este o noua experienta si o noua incercare . Totul este mai usor de cand am masina de paine .
INGREDIENTE
- 450 gr faina alba tip 650
- 240 gr faina secara
- 460 gr apa
- 2 linguri seminte chimen
- 2 lingurite sare
- 2 lingurite drojdie uscata
- 1 lingurita zahar
- 1 lingura ulei rapita
16comentează
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu secara si chimen:
- Se pregatesc ingredientele .
- Se masoara cantitatile de faina si de apa .
- Se pune intai apa ,sarea, zaharul si uleiul de rapita in cuva masinii de paine .
- Adugati deasupra fainurile si drojdia .
- Transferati cuva in masina de paine care a fost racordata la reteaua electrica .
- Setati programul . Eu am folosit programul nr.10 al masinii de paine Tefal .
- Setati cantitatea de paine de obtinut -1 kg, gradul de coacere al crustei-mediu .Se da start :D .
- Dupa aproximativ 20 minute de framantat se pun semintele de chimen la semnalul sonor .
- De preferat ca sa nu se deschida capacul pana la terminarea programului . Astfel nu va fi afectat procesul de crestere si coacere a painii .
- Dupa 3 ore si un pic este gata painea calda .
- Se scoate aparatul din priza si painea din cuva.
- Indicatiile sunt sa racesti painea pe gratar de sarma .
- Eu prefer sa acopar painea cu un prosop curat si sa o las asa , cum facea bunica .
- Ne spunea ca trebuie sa mearga la Dumnezeu . Probabil ca daca am fi mancat paine prea calda ne durea burtica .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Din cantitatile date am obtinut o paine gustoasa de un kilogram .
2
Painea cu chimen si secara este gustoasa ca atare dar si pentru prepararea diverselor sendviciuri .
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu secara si chimen" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (16)
Motane 
Vasimur
Tare buna! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1798 puncte
1315 puncte
1000 puncte
300 puncte
239 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
