Paine cu rozmarin

Amesteca sarea, drojdia cu apa si lasa circa 10 minute.

Ia un vas larg pentru framantat.

Pune faina in vas, fa o gropita in mijlocul fainii, amesteca cu drojdia, uleiul, zaharul si framanta pana nu se mai lipeste de maini.

Acopera aluatul cu un prosop curat si lasa la dospit pentru o ora.

Ia din aluatul dospit o bucata, intinde o foaie taie in patrate, presara rozmarinul si rasuceste fiecare patrat in parte.

Se asaza rulourile in tava tapetata cu hartie de copt si lasa la dospit pentru 30 minute.
Unge aluatul cu ou, presara susan si da tava la cuptorul incins la 170 grade C. Lasa in cuptor pana se rumeneste aluatul.

Cand painea este coapta, se scoate din cuptor si din tava.