Paine cu iaurt si cartofi

Dizolvam drojdia in apa calduta. Adaugam restul ingredientelor si framantam aluatul 10 minute. Punem aluatul intr-un vas, il acoperim cu un prosop de bucatarie si lasam sa dospeasca pana isi dubleaza volumul. Apoi framantam iar aluatul 1 minut si il asezam intr-o tava mare de chec, unsa cu ulei. Lasam sa dospeasca 20 minute. Dam apoi tava la cuptorul preincalzit la 180 grade C pana se rumeneste frumos. Scoatem din cuptor si stropim painea deasupra cu 1 lingura de apa rece. Lasam sa se raceasca si putem servi. E foarte pufoasa! Pofta tuturor!