Pentru ca am facut chiftelele in aluat si cum nu mai aveam paine,am hatarat sa fac o paine cu iaurt.A iesit pufoasa si se rupe fasii ,fasii.Daca faceam cozonac nu-mi iesea:)))
INGREDIENTE
- 1 kg. faina
- 600 mil apa calda
- 3 linguri ulei de masline
- 175 g. iaurt
- 40 g. drojdie
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- 1 ou pentru uns
- o lingura seminte de mac
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu iaurt:
Faina cernuta se pune intr-un vas de framantat.
In mijlocul ei punem iaurtul,apa sare ,zahar,ulei si drojdie.
Se framanta un aluat elastic.
Se acopera vasul cu un prosop si se lasa la dospit.
Dupa ce s-a dospit se rup bucati cat o chifla ,se framanta putin si se pu in tr-o tava acoperita cu hartie de copt.
Lasa la pospit pentru inca 20 de minute.
Bate oul si unge chiflele.Deasupra presara seminte de mac.
Da la cuptorul preincalzit la 160 grade pentru 30-40 minute.
Testul cu scobitoarea e sfant.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4278 puncte
2187 puncte
1170 puncte
325 puncte
193 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
