Pad Thai cu tofu

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 15 Feb 2016 | 4223 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 grame taitei lati din orez
  • 100 grame tofu ferm, scurs si taiat cuburi
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 linguri alune prajite nesarate, maruntite
  • sucul de la 1/2 lime
  • 2 linguri sos de soia
  • 1/2 lingura zahar brun
  • 2 oua, batute ca pentru omleta
  • un catel de usturoi, tocat
  • felii de lime
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pad Thai cu tofu:

Taiteii se lasa la inmuiat in apa fierbinte 10 minute.

Se amesteca zaharul cu sucul de lime si sosul de soia.

Se taie frunzele firelor de ceapa in batoane de 2-3 cm, iar restul rondele.

Intr-o tigaie cu putin ulei, se calesc usturoiul si partea alba a firelor de ceapa cateva minute. Se adauga ouale si se amesteca foarte putin, pana incep sa se gateasca. Se scot pe o farfurie.

In aceeasi tigaie, se adauga tofu. Se gateste2 minute, apoi se adauga taiteii si dupa 1 minut, frunzele de ceapa. Se adauga mixul de sos de soia si se amesteca pana cand taiteii incep sa se inmoaie, avand grija ca acestia sa nu se lipeasca unul de celalalt. La final, se adauga ouale gatite anterior si o parte din alune. Se amesteca pentru omogenizare.

Se serveste imediat cu suc de lime si restul de alune.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pad Thai cu tofu" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

MotanLaOale 1

15.02.2016, 17:54

Mitinita 1

15.02.2016, 18:42

Tofu am, taitei am...oare de ce nu fac si eu ) Multumesc ca ai postat reteta

CameliaR 1

15.02.2016, 21:23

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]