Pachetele cu legume si mozzarella

de katty in Mancaruri de legume, 30 Oct 2014 | 5379 vizualizari

 

Daca va place foitajul cu diverse umpluturi aceasta este o versiune cu legume , dar delicioasa .

 

INGREDIENTE

  • aluat de foietaj (400gr)
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ardei rosu
  • 1 bucata praz
  • 150 gr porumb boabe
  • 200 gr mozzarella
  • sare
  • piper macinat
  • frunze de busuioc
  • 1 galbenus pentru uns
  • susan pentru decor
  • 1 lingura ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele cu legume si mozzarella:

Taiem tulpina de praz spalata rondele.

Taiem ardeiul gras fasii.

Scurgem boabele de porumb din conserva .

In uleiul incins  punem prazul la calit , apoi adaugam ardeiul gras . Le lasam cateva minute pana se inmoaie usor , apoi le dam jos si le lasam la racit .

Adaugam mozzarella taiata cubulete, porumbul, frunze de busuioc rupte, sare si piper dupa gust. Intindem putin foitajul la temperatura camerei si il taiem in 4 bucati.

Impartim amestecul  in 4 parti egale  .Punem amestecul in centrul fiecarei bucati de foitaj.

Aducem  partile laterale ale foitajului spre interior  , peste umplutura.

Intoarcem pachetele invers si le asezam intr-o tava pe hartie de copt .

Ungem pachetele cu galbenusul batut, apoi presaram susan . Dam tava la cuptor pana se rumenesc .

Le servim calde sau reci .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele cu legume si mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

ieri la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pachetele de primavara