Oua umplute

de MyFancyCake in Aperitive / Garnituri, 26 Ian 2012 | 8915 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

9 oua,
2 linguri mustar,
sare,
piper,
50 ml ulei,
100 gr unt,
2 linguri zeama de lamaie.

MyFancyCake

Bucataras incepator

27 imi place 22comentează

4 reteta favorita

Taguri: oua, oua umplute, mic dejun, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua umplute:

Punem 8 oua la fiert. Din momentul in care incep sa fiarba le lasam 10 minute.

Taiem ouale in 2 si scoatem galbenusul. Intre timp facem un sos de maioneza dintr-un galbenus de ou, mustar, sare, piper.

Cand maioneza este gata, adaugam galbenusurile de la cele 8 oua fierte, untul (la temperatura camerei) si zeama de lamaie.Mixam amestecul bine.

Cu aceasta compozitie umplem albusurile si dam la frigider minim 30 minute inainte de servire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Sticla apa copii GIZMO FLIP cat 420 ml

127.99 Lei

Adauga in cos

Cana termos ASHLAND CHILL 590 ml

199.99 Lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, turcoaz

549.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 8

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

de vasimur 4

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta...

de simona72 7

Quiche cu somon si porumb

de RozBonBon 1

Ciupercute umplute

COMENTARII (22)

feliciatimisoara 1

01.11.2013, 23:19

aici mergea un pateu de pasare amestecat cu galbenusele si 2 liguri de maioneza.,altfel este gretos.,ca decor merge masline,castraveti murati ,gogosari murati,decor.acum puteti manca,pofta mare.

MyFancyCake 1

03.11.2013, 10:11

@Feliciacristea46: daca stai prost cu ficatul nici nu ai voie sa manananci oua. ...
Intrebarea mea este daca macar le-ai incercat inainte sa iti dai cu parerea.
Te asigur ca nu sunt gretoase deloc. cantitaea de maioneza si unt este mica.