Oua gratinate

de Ligia Bxl in Mancaruri de post, 23 Dec 2010 | 6579 vizualizari

 

merg bine cu friptura si o salata de varza dulce

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 50 gr de faina
  • 2 cepe rosii
  • 500 ml de lapte
  • 2 linguri de smantana
  • 75 gr de unt
  • un varf de cutit de nucsoara pudra
  • sare
  • piper

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua gratinate:

Se fierb ouale mai intai(sa fie tari)apoi se pune laptele la fiert intr-o craticioara.Se topeste 25 gr de unt in cuptorul cu microunde,apoi peste lapte se pune faina si se amesteca continuu ca sa nu se formeze cocoloase, se pune untul topit,se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se da sosul deoparte.Se curata ceapa si se spala apoi se taie felii subtiri si se rumeneste intr-o cratita cu 50gr de unt.Ouale se curata de coaja si se taie rondele,se incorporeaza smantana in sosul alb si se amesteca,se adauga ceapa si apoi se toarna totul in vas de yena,peste aceasta compozitie se aseaza ouale unu langa altul si se da la cuptor pana se rumeneste pe deasupra.Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua gratinate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita cu ciuperci proaspete