Ostropel din pulpe

Spalam pulpele cu apa calda dupa care le taiem bucati si le prajim putin. Ceapa o curatam si o taiem cubulete si o calim tot in uleiul in care au fost prajite pulpele. Adaugam usturoiul si ardeiul taiat julien.

Dupa ce s-au calit putin, punem sucul de rosii dupa care adaugam 1cana supa pui (daca nu aveti puteti pune apa) si adaugam pulpele.

Lasam sa fiarba aproximativ 30 de minute.

Intr-o farfurie punem faina si putina apa si amestecam bine, apoi adaugam compozitiei, la fel si foile de dafin si busuiocul.

Mai lasam 5-10 minute la foc domol.

La final adaugam mararul.

POFTA BUNA!