Ostropel din piept de pui

de Ina in Mancaruri cu carne, 11 Dec 2010 | 56332 vizualizari

 

Prima reteta la care am folosit robotul achizitionat cu banii castigati la concursul de pe bucataras.ro ( + diferenta... :p)
Iarna asta port rosu ( in bucatarie ) :)))

 

INGREDIENTE

  • 1 piept mare de pui
  • 2 cepe
  • jumatate de ardei gras rosu
  • 1 morcov
  • 2oo ml suc de rosii ( sau 3-4 linguri cu pasta de tomate )
  • 3 - 4 catei de usturoi
  • sare/ delikat
  • curry
  • piper
  • o foaie de dafin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel din piept de pui:

 

     Ceapa, morcovul si ardeiul gras se toaca marunt si se calesc in putin ulei  ( eu le-am taiat la robotelul meu drag :D )

     Oparim pieptul de pui  si-l taiem bucati mici.

     Cand legumele devin aurii se adauga in oala feliile de piept de pui si putina apa, cat sa le cuprinda la fiert. Lasam sa fiarba la foc mic, iar cand carnea e fiarta adaugam sucul de rosii sau pasta de tomate. Condimentam cu sare, piper, curry si o foaie de dafin si lasam sa mai dea cateva clocote.

      La final adaugam in sos usturoiul taiat felii, mai lasam doua clocote si oprim focul.

      Decoram cu patrunjel verde.

      Ostropelul este delicios cu mamaliguta calda, dar azi l-am servit alaturi de piure de cartofi si salata de ardei copt.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel din piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

ieri la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de pui cu legume mexicane, multicolora, gustoasa si sanatoasa