Ostropel cu carne de gaina

de Bunica in Pui, 7 Feb 2021 | 4795 vizualizari

 

Pentru acest preparat, Ostropel cu carne de gaina, am folosit doua pulpe pe care le-am portionat  A iesit foarte gustos si m-am gandit sa impartasesc reteta preparatului.

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe mari de gaina
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • o bucata ardei
  • 2 foi de dafin mci
  • 3 catei de usturoi
  • 100 g. pasta de rosii
  • 1 lingura pasta de ardei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel cu carne de gaina:

Cele doua pulpe de gaina le-am portionat in superioare si inferioare.

Au fost mai mari si necesitau portionare.

Le-am pus la fiert in oala kucta de seara. Le-am fiert timp de 30 minute.

Dimineata am transferat intro cratita de 3 l. carnea si o parte din zeama.

Se  adauga legumele intregi ,mai putin usturoiul,si le-am lasat la fiert 30minute.

Am scos,am adaugat pasta de ardei, pasta de rosii si usturoiul pisat.

Au fiert inca 10 minute.

Am servit ostropelul cu piure de cartofi si salata de ardei copt.

Sa va fie de folos!

 

TIPS-URI

1

La ostropel nu am pus grasime pentru ca gaina a fost foarte grasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel cu carne de gaina" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

ieri la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

ieri la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Reteta de pui cu sos de lamaie