Ostropel cu carne de gaina

de Bunica in Pui, 7 Feb 2021 | 5083 vizualizari

 

Pentru acest preparat, Ostropel cu carne de gaina, am folosit doua pulpe pe care le-am portionat  A iesit foarte gustos si m-am gandit sa impartasesc reteta preparatului.

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe mari de gaina
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • o bucata ardei
  • 2 foi de dafin mci
  • 3 catei de usturoi
  • 100 g. pasta de rosii
  • 1 lingura pasta de ardei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel cu carne de gaina:

Cele doua pulpe de gaina le-am portionat in superioare si inferioare.

Au fost mai mari si necesitau portionare.

Le-am pus la fiert in oala kucta de seara. Le-am fiert timp de 30 minute.

Dimineata am transferat intro cratita de 3 l. carnea si o parte din zeama.

Se  adauga legumele intregi ,mai putin usturoiul,si le-am lasat la fiert 30minute.

Am scos,am adaugat pasta de ardei, pasta de rosii si usturoiul pisat.

Au fiert inca 10 minute.

Am servit ostropelul cu piure de cartofi si salata de ardei copt.

Sa va fie de folos!

 

TIPS-URI

1

La ostropel nu am pus grasime pentru ca gaina a fost foarte grasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel cu carne de gaina" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

ieri la 22:51

Salată cu brânză feta pane - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 09:10

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 25.08 la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu sos ca la Buzau