Orez in 3 culori

Orezul il spalam si il punem la fiert. La 1 cana de orez punem 3 de apa.

Cand orez e fiert il impartim in trei parti egale. Prima parte o amestecam cu parmezan. A doua parte o amestecam cu sucul de rosii, iar a treia parte o amestecam cu spanacul fiert si calit in putin ulei.

Suprapunem cele trei feluri de orez formand mai multe portii.

Eu am folosit forme pe care le-am invelit in folie alimentara. Am pus straturile de orez, apoi dupa ce s-au racit putin am intors formele direct pe farfurie indepartand folia alimentara.