Orez cu sofran si legume

Intr-o cratita punem putin ulei la incins, apoi adaugam orezul, putin sofran si amestecam astfel incat orezul sa capete culoarea galbena.

Lasam 5 minute la foc mic, amestecand continuu, pentru a nu se prinde de cratita.

Peste orez punem legumele congelate, asezonam cu sare si piper, apoi adaugam apa.

Lasam sa fiarba la foc mic pana scade apa de pe orez.

Cand orezul este aproape fiert punem catei de usturoi necuratati, mai lasam putin si dam la o parte.

Servim orezul ca atare sau alaturi de pulpite de pui.

Pofta buna!