Orez cu legume

de Lau in Mancaruri de post, 12 Iun 2014 | 4554 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pahar de orez
  • 3 pahare apa
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei
  • 500 g ciuperci
  • 1 lingurita praf curry
  • sare
  • piper
  • ulei
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume:

Ciupercile le curatam si le taiem felii,

Intr-o tigaie adaugam putin ulei si cand sa incalzit adaugam ciupercile si le prajim(pana scade apa lasata).Adaugam ceapa tocata,morcovul dat prin razatoare si lasam sa se caleasca putin impreuna,adaugam ardeiul tocat marunt,orezul si lasam sa se caleasca putin impreuna dupa care adaugam apa si lasam sa fiarba la foc mediu.

Cand apa a scazut la jumatate adaugam 1 lingurita curry,sare,piper dupa gust si amestecam,

Lasam sa fiarba pana este fiert orezul si la final adaugam patrunjel verde.

Se poate servi ca garnitura langa o friptura,

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Orez la cuptor cu legume reteta delicioasa de post