Orez cu legume

de dakris in Aperitive / Garnituri, 15 Feb 2012 | 8307 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov mare
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 pastarnac mediu
  • 1 ardei rosu
  • 1 dovlecel
  • mazare
  • 1 ceapa
  • 1 ceasca orez
  • ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume:

Ceapa si radacinoasele le maruntim si le inabusim intr-o cratita in care, in prealabil am pus 1 ceasca de apa si ulei. Dupa ce apa s-a evaporat adaugam orezul si amestecam sa nu se lipeasca. Dupa 2-3 min adaugam 2 cani de apa incalzita si lasam sa fiarba amestecand din cand in cand.

Ardeiul, mazarea si dovlecelul le calim cu putin ulei intr-o tigaie teflonata acoperita cu capac. Daca este nevoie asaugam un pic de apa.

Cand orezul e aproape fiert adaugam legumele calite si lasam sa fiarba impreuna pret de cateva minute. Se adauga sare ori baza pt mancaruri, dupa gust.La final adaugam patrunjelul tocat marunt.

Se serveste cu carne de pasare: gratar, snitele sau friptura la cuptor....:)

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (15)

lia maria 1

17.02.2012, 15:30

papa bun, bun

Angelina_Elena 1

17.02.2012, 23:15

ce bunnn

feliciacristea46 1

26.08.2014, 20:13

Eu fac orezul asta altfel. Calesc ceapa cu morcovul si ardeiul in ulei la foc mic, apoi pun orezul si mazarea, adaug supa de legume sau apa fiarta si dau la cuptor ,fara sa amestec, ca se terciuieste, daca vrei sa pui si rosii taiate deasupra, iar la sfarsit, patrunjel verde si gata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pasca poloneza in 2 culori

de oanapl 8

ieri la 14:02

Bomboane cu nucă de cocos și zmeură - Desert super rapid și delicios

pe 09.05 la 09:58

Clătite spaghete cu ciocolată și fructe - Desertul rapid și ingenios care te va cuceri

pe 09.05 la 09:43

Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă

pe 09.05 la 09:26

Chec cu căpșuni și ciocolată albă - Desertul pufos și aromat

pe 08.05 la 08:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Orez sote cu legume în stil chinezesc (de post)