Orez cu dovlecel si curry

de Adele in Mancaruri de legume, 17 Mai 2014 | 5276 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 gr orez
  • 1 ceapa mica
  • 1 dovlecel
  • 50 gr sunca (pancetta)
  • 1 cub delicat
  • sare
  • piper
  • curry
  • 2 linguri ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu dovlecel si curry:

Punem o cratita pe foc cu 2 linguri de ulei,tocam ceapa si o punem la calit,punem un pic de apa sau de vin alb ca sa nu se arda,taiem sunca bucati si o punem peste ceapa dupa care taiem cuburi si dovlecelul si le calim toate pentru un minut .Adaugam orezul si il tostam pentru 3-4 minute dupa care punem 1 cana jumatate de apa si cubul de delicat.Lasam sa fiarba la foc mic si din cand in cand amestecam.Ajungem si apa daca mai este nevoie.Lasam la foc mic pentru 15 minute.Inainte sa oprim punem sare(gustam ca sa vedem cat este de sarat daca mai este nevoie adaugam ),piper si curry dupa gust.Lasam la racit pentru cateva minute.

Pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu dovlecel si curry" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

la 19:27

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

ieri la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată