Orez cu dovleac si carnati

de - Andreea - in Mancaruri de legume, 3 Noi 2018 | 2942 vizualizari

 

Retete inspirate de toamna
M-am inspirat de la Ela68 : https://www.bucataras.ro/retete/orez-aromat-cu-dovleac-75995.html
Este un orez parfumat...dulce...cremos...
Eu am umblat putin pe la ingrediente :) 

 

INGREDIENTE

  • 1 dovleac mic de circa 1 kg
  • 1 cub ceapa
  • 2 carnati subtiri de porc
  • 50 gr orez
  • ulei de masline
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu dovleac si carnati:

Carnatii ii taiem bucati mici si ii prajim. Cand sunt gata, ii scoatem pe o farfurie si ii punem deoparte.

Taiem partea superioara de la dovleac pentru a obtine un capac. 

Scobim cu ajutorul unei linguri interiorul dovleacului si pastram doar pulpa.

Punem o tigaie la foc potrivit. Punem 2-3 linguri cu ulei si cubul de ceapa. Amestecam 1-2 minute.

Adaugam apoi pulpa de dovleac taiata cuburi si dam la foc mic. Lasam pana ce dovleacul e moale (punem putina apa daca este nevoie).

Punem apoi orezul si lasam sa se rumeneasca 1 minut, dupa care turnam apa putin cate putin, amestecand mereu pana ce orezul este fiert.

Adaugam carnatii si amestecam.

Umplem dovleacul curatat cu orez si servim cald. 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu dovleac si carnati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bulete de dovleac copt cu cascaval si bulgur cu legume