Orez cu creveti si midii

de Bya Ralu in Fructe de mare, 24 Sep 2012 | 7425 vizualizari

 

un gen de paella,dar mai altfel:))

 

INGREDIENTE

  • 1 cana de orez
  • 10 bucati de creveti
  • 100 g midii congelate
  • 1 ceasca vin rosu
  • ulei masline
  • 1 morcov
  • 1 cub maggi pui
  • busuioc,oregano,piper alb
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu creveti si midii:

Orezul se spala si se pune intr-o tigaie cu putin ulei de masline, se caleste 2 minute si se adauga putina apa.

Intr-o oala separat punem morcovul intreg la fiert in apa cu sare si cubul maggi. Dupa ce a fiert morcovul se scoate si se lasa sa se raceasca. Supa formata se adauga putin cate putin in orez si se amesteca continuu. Morcovul se da pe razatoarea mica si se adauga peste orez. Intr-o tigaie punem crevetii decorticati si midiile in ulei de masline, adaugam busuioc uscat ,oregano ,piper si putina sare. Dupa cateva minute adaugam vinul rosu si putina apa, lasam putin sa se inabuseasca bine si adaugam totul peste orezul fiert. Se completeaza cu sare, piper si busuioc.

Se serveste cu muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu creveti si midii" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Arc de creveti cu orez basmati