Omletă de primăvară

de Satisfyyourcravings in Aperitive / Garnituri, 18 Feb 2013 | 4400 vizualizari

 

Am furat puţin startul primăverii caledaristice, dar cel puţin din punct de vedere meteoroligic am o scuză.

 

INGREDIENTE

  • 2 ouă bătute
  • 1 fir de ceapă verde, tocat rondele
  • 1/2 linguriță mărar tocat
  • 1 linguriță iaurt integral
  • sare
  • ulei de măsline
  • rondele de ceapă roșie pentru umplut (opțional)
  • fâșii de varză pentru umplut (opțional)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omletă de primăvară:

Ouăle se amestecă cu sarea, ceapa, mărarul și iaurtul. Se așează compoziția într-o tigaie bine încălzită cu puțin ulei. Se împrăștie pe toată suprafața tigăii. 

Se gătește 1-2 minute. Se acoperă și se mai gătește până când suprafața este aproape fermă.

Dacă doriți să umpleți omleta, se așează ceapa verde și varza pe jumătate din suprafața omletei și se aduce cealată jumătate peste legume. Se așează pe o farfurie și se consumă imediat.

TIPS-URI

1

Umplutura poate varia în funcție de preferințe

Daca ti-a placut reteta noastra "Omletă de primăvară" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Aperitiv omleta cu spanac la cuptor