Omleta cu slanina si mamaliguta

Se taie slanina feliute subtiri si se cresteaza apoi se prajeste bine .

Ouale se bat bine cu sare se pune cascaval sau branza si se pune peste slanina prajita(se scurge untura topita )se amesteca bine sa se prajeasca putin .Se serveste cu mamaliguta calda si muratura.

Intr-adevar am facut si a doua tura............ne-a facut pofta la toti

 Nu am mai mancat de vreo 2-3 ani ...........a fost super buna