Dulciurile copilariei facute de bunica, nelipsite de pe masa de Paste,
INGREDIENTE
- 3 oua 3 cescute zahar pudra 3 cescute ulei 1 praf de copt faina cat cuprinde 200 ml lapte 200 g zahar 100 g unt 2 pachete zahar vanilat un castron nuci macinate
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Nuci, prune, scoici si ciupercute umplute:
Cele 3 cescute de zahar pudra se freaca cu ouale pana se topeste zaharul. Se adauga uleiul, coaja de lamaie si faina amestecata cu praful de copt.
Coca nu trebuie sa fie foarte tare. Se unge forma cu ulei, se fac bilute cat bobul de strugure si se aseaza in fiecare lacas al formei. Se pune forma pe flacara intorcand-o de pe o parte pe alta pana ce cojile se rumenesc usor.Se curata marginile cojilor. Pentru crema se pune pe foc laptele, zaharul, untul si zaharul vanilat.
Cand da in clocot se adauga nucile si marginile cojilor faramitate. Se amesteca pe foc pana se leaga. Crema rece se pune intre coji.
Nucile formate se tavalesc prin cacao amestecata cu zahar pudra.
TIPS-URI
1
Cojile se pot umple si cu gem amestecat cu nuca macinata.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
248 puncte
127 puncte
100 puncte
53 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
