Negresa cu nectarine

de Sim0na in Prajituri, 9 Dec 2012 | 3848 vizualizari

 

In mod normal in reteta asta am vazut ca e folosesc caise.. si zahar brun.. dar.. ce sa fac daca mi-a venit pofta si am constatat ca nu mai am nici una, nici alta?! Am improvizat!! Si a iesit foarte buna!!

 

INGREDIENTE

  • 200 g faina
  • 200 g zahar
  • 160g unt
  • 4 oua
  • 8 linguri cacao
  • 4 lg ciocolata rasa
  • 300g iaurt natural
  • 1 pachet praf de copt
  • sare
  • 4 nectarine (taiate in jumatate)
  • 1 plic zahar vanilat (n`am avut zahar brun)
  • unt pentru uns tava
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa cu nectarine:

Am uns tava cu unt si am presarat zahar vanilat. Apoi am asezat jumatatile de nectarine la o distanta de egala una de cealalta, cu partea in care a fost samburele in jos. 

Am frecat untul cu zaharul, am adaugat galbenusurile unul cate unul, apoi am adaugat faina cernuta impreuna cu cacaoa si praful de copt (deja amestecate)  si apoi am adaugat iaurtul si ciocolata rasa. Separat am batut albusurile spuma cu un praf de sare, apoi le`am pus in amestec,  omogenizand cu o lingura, de jos in sus. 

Am rasturnat compozitia peste nectarine si am copt in cuptorul preincalzit, cca 40-45 de minute. 

Cand s`a racorit am rasturnat`o pe un blat cu nectarinele in sus si am taiat`o patrate in asa fel incat nectarinele sa fie plasate in centrul fiecarei negrese. Am pudrat cu zahar si... am papat una pe nerasuflate.

A mea a iesit cam acrisoara ptr ca am folosit ciocolata amaruie... Data viitoare voi folosi alt tip de ciocolata.. sau deloc, ptr ca este suficienta cacao.

Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa cu nectarine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:05

Pancakes cu Oreo - Delicioase și ușor de făcut

pe 09.09 la 10:55

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

pe 08.09 la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu ciocolata si batoane Twix