Am cules ciresul de la tara si bineinteles am facut dulceata, dar si o prajitura negresa.
A iesit foarte buna, poate fi facuta si in zilele de post.
INGREDIENTE
- 1 kg cirese
- o cana si jumatate zahar
- o cana si jumatate apa minerala
- jumatate cana de ulei
- 2 linguri cacao
- o lingurita bicarbonat stins in otet
- faina cat cuprinde
- zahar pudra pentru ornat
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Negresa cu cirese - de post:
Spalam bine ciresele si le scoatem samburii.
Intr-un vas incapator mixam zaharul cu uleiul. Cand s-a topit zaharul, adaugam apa minerala, apoi faina putin cate putin. Compozitia trebuie sa fie ca la aluatul de chec.
Adaugam bicarbonatul stins in otet, apoi cacao pentru a colora compozitia. Cand sunt toate ingredinetele bine omogenizate, punem compozitia intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Deasupra punem ciresele fara samburi.
Introducem la cuptor pentru 30-40 minute la foc mediu. Daca trece testul scobitorii, prajitura este gata. Cand s-a racit, se orneaza cu zahar pudra.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Folositi aceeasi cana atunci cand masurati ingredientele.
ULTIMELE COMENTARII
Și la noi au fost astăzi 12 grade (mai târziu s-au făcut 18...) iar acum sunt tot 12... 
La Iasi, a fost un pic mai blanda vremea, dar cu iz de toamna! Acusi vine vremea dovleacului! 
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
