Negresa

Se amesteca marul cu zaharul si se freaca putin apoi adaugam faina, nuca, bicarbonatul si cacaoa.

Compozitia se pune intr-o tava pe care am tapetat-o cu hartie de copt . Se lasa la foc mediu circa 45-50 minute.

Intre timp pregatim sosul . Se pun intr-o craticioara toate ingredintele si se fierb la fic mic pana se leaga .

Turnam sosul peste prajitura dupa ce s-a racit .