Sursa: www.divainbucatarie.ro
INGREDIENTE
- Blat:
- 4 oua
- 120g faina
- 120g zahar
- 2 linguri ulei
- 1lingura apa rece
- 1 lingura praf de copt
- 1 lingura cacao.
- 1 plic budinca de vanilie
- 500ml lapte
- 4linguri zahar pudră
- 250ml frisca lichida
- 2-3 banane
- suc de lamaie
- 1 plic de gelatina
- 1 pastaie de vanilie.
14comentează
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Musuroi de cartita:
- Separam albusurile de galbenusuri.
- Batem albusurile tare cu zaharul.
- Adaugam galbenusurile unu cate unu, amestecand cu o lingura sau cu o spatula.
- Punem cele 2 linguri de ulei si apa rece si amestecam tot cu spatula.
- Amestecam faina cu cacaoa si praful. de copt si rasturnam peste compozita de ou.
- Omogenizam si punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
- Coacem timp de 20-25 la 180 de grade.
- Facem testul cu scobitoarea si cand iese curata, il scoatem din tava si îl lasam la racit pe un gratar.
- Pregatim budinca conform instructiunilor de pe pachet.
- In timp ce budinca fierbe, punem gelatina la inmuiat.
- Cand budinca este gata rasturnam gelatina inmuiata si o lingurita de unt si amestecam.
- Lasam sa se raceasca si in timpul asta batem frisca.
- Amestecam budinca racita cu frișca.
- Taiem blatul in doua pe lung si scobim putin in el cat sa incapa bananele taiate pe jumatate pe orizontală.
- Curatam bananele si le punem in suc de lamaie amestecat cu putina apa, facem lucrul asta sa nu se inegreasca.
- Asezam bananele peste blat si punem crema in asa fel incat sa ii dăm o forma de mușuroi.
- Tapetam prajitura pe toata suprafata cu blatul ramas pe care il maruntim cat mai fin.
- Dam prajitura la rece cateva ore dupa care o putem servi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Musuroi de cartita" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
511 puncte
200 puncte
145 puncte
133 puncte
128 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
