Am vazut reteta la Merisor si mi-a placut foarte mult, asa ca, m-am hotarat sa o incerc si eu . Este o reteta pe cat de simpla pe atat de buna si se prepara usor.
Multumesc Merisor pentru reteta!
INGREDIENTE
- 3 muschiuleti de porc
- 150 gr sunculita taraneasca sau kaizer
- doua capatani de usturoi
- 200 ml ulei
- 50 ml apa
- 200 ml vin rosu de casa
- 150 gr ketchup
- sare, piper ,cimbru, boia dulce
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Muschiuleti de porc impletiti:
Am feliat fiecare bucata de muschiulet in trei si le-am batut cu ciocanul de snitele .
Am facut un sos din: ulei ,sare, piper ,cimbru si boia dulce cu care am uns fiecare muschiulet .
Sunculita am cumparat-o feliata foarte subtire iar usturoiul l-am taiat feliute.
Am impletit cele trei felii de muschiulet, printre impletituri am pus sunculita si usturoiul taiat feliute.
Intr-o tava de tuci am pus uleiul ,apa , am asezat muschiuletul si l-am dat la
cuptor la o temperatura de 200 grade pentru 50 minute. Din cand in cand am
intors muschiuletul pe-o parte si pe alta si l-am stropit cu vin. Cand este aproape
gata il ungem cu ketchup ( eu am avut picant )
TIPS-URI
1
am prins ambele capetele a muschiuletuli cu scobitori pentru a nu se desface impletitura.
ULTIMELE COMENTARII
Eu astept sa mai vina primavara pe la noi! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
