Muschiulet de porc cu curry verde

de Catalina L in Mancaruri cu carne, 27 Iun 2018 | 2412 vizualizari

 

O reteta minunata care ne aminteste vacantele minunate petrecute in Tailanda.
Muschiuletul de porc este o carne frageda si excelenta, ideala pentru acest plat. Am parfumat totul cu pasta de curry verde si cu lapte de cocos.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/05/muschiulet-de-porc-cu-curry-verde.html

 

INGREDIENTE

  • 1 muschiulet de porc
  • 2 linguri de pasta de curry verde
  • 3 catei de usturoi
  • 1/2 ardel rosu
  • 1 felie fina de ghimbir cu tot cu coaja
  • 200 ml de lapte de cocos
  • 1 pahar de apa + sau -
  • 2 linguri ulei
  • sare, piper
  • verdeata tocata
  • 4-6 cartofi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de porc cu curry verde:

Curatati cateii de usturoi. Tocati marunt usturoiul si ghimbirul.

Intr-o oala adanca incalziti uleiul. Puneti usturoiul si ghimbirul si muschiuletul de porc intreg.

Rumeniti carnea 10 minute pe toate partile.

Taiati ardeiul in bucatele. Adaugati pasta de curry, apa, laptele de cocos, cartofii curatati si taiati in 4.

Puneti piper si sare, acoperiti si gatiti timp de 30 minutes.

Scoateti carnea si taiati-o felii.

Puneti feliile de carne din nou si gatiti timp de 5 minute arozandu-le cu sos.

Presarati verdeata tocata si serviti cald.

Noi l-am servit cu orez natur ca in Tailanda :).

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc cu curry verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

ieri la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

ieri la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu curry