Muschi de porc pe pat de ceapa

de Bunica in Porc, 26 Dec 2021 | 6077 vizualizari

 

Un preparat rafinat !

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati de muschi
  • 300 g. ciuperci
  • 2 cepe mari
  • o legatura de marar
  • 200 g. cascaval
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de porc pe pat de ceapa:

Curata o ceapa mare, spal-o si o toci marunt.

Intr-o tigaie potrivita pune o lingura de ulei si caleste ceapa sa devina sticloasa.

Ciupercile spalate si tocate marunt le pui in tigaie peste ceapa si calesti pana scade zeama lasata de ciuperci.

Dai tigaia deoparte si lasi sa se raceasca.

Cand s-a racit compozitia pui verdeata spalata si tocata marunt.

Cealalta ceapa uratata ,spalate o toci julien .

Bucatile de muschi le condimentezi dupa bunul plac,eu le-am sarat,piperat si dat cu cimbru.

Cepa tocata julien o pui intr-o tava unsa cu cea de a doua lingura de ulei.

Deasupra aranjezi cele 4 bucati de muschi.

Peste fiecare bucata de muschi adaugi cate doua linguri de ciuperci si dai la cuptorul incins la 160 grade pentru 25-30 minute.

Intre timp ,cat sta muschiul la cuptor rade cascavalul.

Scoti tava din cuptor,pui cate 2 linguri de cascaval ras peste fiecare bucata de mischi si mai dai la cuptor pentru 10  minute.

Se serveste cald cu salata de muraturi sau cu salata verde.

 

 

TIPS-URI

1

muschi de porc,ciuperci,ceapa,ulei ,condimente,cascaval

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de porc pe pat de ceapa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]