Muschi de porc pe pat de ceapa

de Bunica in Porc, 26 Dec 2021 | 5492 vizualizari

 

Un preparat rafinat !

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati de muschi
  • 300 g. ciuperci
  • 2 cepe mari
  • o legatura de marar
  • 200 g. cascaval
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de porc pe pat de ceapa:

Curata o ceapa mare, spal-o si o toci marunt.

Intr-o tigaie potrivita pune o lingura de ulei si caleste ceapa sa devina sticloasa.

Ciupercile spalate si tocate marunt le pui in tigaie peste ceapa si calesti pana scade zeama lasata de ciuperci.

Dai tigaia deoparte si lasi sa se raceasca.

Cand s-a racit compozitia pui verdeata spalata si tocata marunt.

Cealalta ceapa uratata ,spalate o toci julien .

Bucatile de muschi le condimentezi dupa bunul plac,eu le-am sarat,piperat si dat cu cimbru.

Cepa tocata julien o pui intr-o tava unsa cu cea de a doua lingura de ulei.

Deasupra aranjezi cele 4 bucati de muschi.

Peste fiecare bucata de muschi adaugi cate doua linguri de ciuperci si dai la cuptorul incins la 160 grade pentru 25-30 minute.

Intre timp ,cat sta muschiul la cuptor rade cascavalul.

Scoti tava din cuptor,pui cate 2 linguri de cascaval ras peste fiecare bucata de mischi si mai dai la cuptor pentru 10  minute.

Se serveste cald cu salata de muraturi sau cu salata verde.

 

 

TIPS-URI

1

muschi de porc,ciuperci,ceapa,ulei ,condimente,cascaval

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de porc pe pat de ceapa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Rocsi 1

27.12.2021, 20:12

Mmmmm, dar ce bunatate am gasit aici! Merge cu o salata sau un castravete murat!

mirela0911 1

01.01.2022, 12:04

Cam bun!

Panacris 1

01.01.2022, 12:37

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

ieri la 10:17

Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi

ieri la 09:47

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

pe 21.01 la 09:29

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

pe 20.01 la 17:57

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de porc in sos dulce acrisor