Musaca de dovlecei cu carne de porc

de Rahela Velicu in , 19 Iun 2018 | 5259 vizualizari

 

Din categoria mancaruri gustoase aromatizate cu DELIKAT. Cea mai buna musaca!
 

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei
  • 500 g carne tocata
  • 2 cepe
  • 3 rosii
  • 3 oua
  • 3 linguri de ulei
  • 300 g smantana de 12% grasime
  • sare
  • 1 lingura de amestec de ierburi italiene de la DELIKAT ( sau orice verdeturi doriti)
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de dovlecei cu carne de porc:

Mai intai taiem dovleceii rondele, le dam un praf de sare si-i lasam deoparte.

Ceapa o tocam marunt si o punem la calit pentru 3-4 minute. Adaugam rosiile date pe razatoare si lasam pana cand scad putin ( 7-8 minute). Adaugam carnea si o lasam sa se patrunda bine, inca 7-8 minute.

Adaugam sare, piper si amestecul de ierburi italiene sau verdeata dupa gust.

Punem intr-un vas de yena rondele de dovlecei, adaugam carnea, iar deasupra venim cu alt strat de dovlecei.

Batem ouale cu smantana si turnam deasupra.

Dam la cuptorul preincalzit, la 200 de grade C, pentru 45-50 de minute. 

TIPS-URI

1

Lasam musacaua 20 de minute sa se raceasca inainte sa o taiem.

2

Vasul meu a fost de 12/25 de cm.

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de dovlecei cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos