Muffins din albusuri

de loredanaaa in Prajituri, 29 Ian 2017 | 2815 vizualizari

 

 
Din  albusurile adunate din congelator, am pus în aplicare retata. Se fac rapid si sunt delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 1 pahar cu albusuri (cam 6 albusuri)
  • 1 pahar cu zahar
  • 1 pahar cu faina
  • 1 pahar cu nuci si stafide
  • 50 gr de ulei
  • coaja de lamaie cu zahar
  • o esenta de vanilie
  • un praf de copt
  • 100 g de ciocolata
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins din albusuri:

  

Se bat albusurile spuma tare, apoi se adauga  zaharul. Cand spuma e lucioasa, se adauga faina cate puțin, cu mișcări ușoare de sus în jos cu o paleta, apoi uleiul, coaja de lamaie, praful de copt si esenta de vanilie. Amestecati pana cand compozitia devine omogena, apoi adăugați  stafidele si nucile. Turnati compozitia in  forme de briose tapetata  cu hârtie de copt.

Coaceți la  40  de minute la foc mic, in cuptor preincalzit la 180 de grade C. 

Cand sunt gata, le ornați cu ciocolata topita.

 Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins din albusuri" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose negrese -de post