Muffins din albusuri

de loredanaaa in Prajituri, 29 Ian 2017 | 2772 vizualizari

 

 
Din  albusurile adunate din congelator, am pus în aplicare retata. Se fac rapid si sunt delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 1 pahar cu albusuri (cam 6 albusuri)
  • 1 pahar cu zahar
  • 1 pahar cu faina
  • 1 pahar cu nuci si stafide
  • 50 gr de ulei
  • coaja de lamaie cu zahar
  • o esenta de vanilie
  • un praf de copt
  • 100 g de ciocolata
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins din albusuri:

  

Se bat albusurile spuma tare, apoi se adauga  zaharul. Cand spuma e lucioasa, se adauga faina cate puțin, cu mișcări ușoare de sus în jos cu o paleta, apoi uleiul, coaja de lamaie, praful de copt si esenta de vanilie. Amestecati pana cand compozitia devine omogena, apoi adăugați  stafidele si nucile. Turnati compozitia in  forme de briose tapetata  cu hârtie de copt.

Coaceți la  40  de minute la foc mic, in cuptor preincalzit la 180 de grade C. 

Cand sunt gata, le ornați cu ciocolata topita.

 Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins din albusuri" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu dulceata de trandafir