Morcovi la cuptor cu portocale si cimbru

Morcovii se decojesc si se fierb in apa cu sare. Cand morcovii sunt pe 3 sfreturi fierti, ii scurbem de apa, ii punem intr-un bol, ii asezonam cu sare si piper, adaugam si uleiul de masline, cateii de usturoi nedecojiti, intregi, cimbrul si stoarcem peste ei zeama de la jumatate de portocala. Cealalta jumatate de portocala o taiem in bucatele si o adaugam in bolul cu morcovi.

Punem morcovii intr-o tava si ii lasam sa se rumeneasca la cuptor 20 de minute, la foc mediu.

Pofta buna