Mini-tartele unui incepator

Mini-tarte :Amestecam oul cu zaharul tos si cel vanilat,apoi adaugam untul usor topit .Faina,impreuna cu praful de copt se incorporeaza in compozitia se mai sus,omogenizam bine si dam la rece.Intre timp incalzim cuptorul si pregatim formele de tarta pe care le ungem bine cu unt.

Scoatem coca din frigider,intindem coca in foaie subtire si decupam cu formele de tarte discuri maricele pe care le vom modela in fiecare forma in parte.Infigem furculita de cateva ori pentru a-i da voie sa respire aluatului.Dam la cuptor pentru 20 minute

crema de budinca:

Procedam conform instructiunilor de pe plic.Eu am dizolvat continutul plicului in lapte rece,am adaugat zaharul si am amestecat bine ,apoi l-am pus intr-o craticioara la foc potrivit.Am lasat sa fiarba cu grija sa nu se prinda.

Dupa ce am scos tartele din cuptor,le-am umplut pe fiecare cu budinca de vanilie si le-am asezat cate o cireasa+ bucati de mandarine.

Gelatina am pregatit-o conform instructiunilor de pe pliculet si am turnat-o usor calduta peste fiecare tarta.(Micuta mea a vrut si putina ciocolata rasa:d