Mini rulade

de brunetica in Prajituri, 15 Dec 2011 | 6778 vizualizari

 

Aveam chef sa ma joc un pic printre dulciuri, si am incercat aceasta reteta simpla si foarte delicioasa. Pe langa o cafea sau o cana de ceai aceste mini rulade sunt delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 3 linguri de zahar pudra
  • 3 linguri de faina
  • un praf de sare
  • 1 lingura de ulei
  • o lingurita de praf de copt
  • esenta de vanilie
  • gem de capsuni
  • 100 g.ciocolata amaruie
  • 30 g. unt
  • 30 g. frisca lichida
  • 100 ml. apa
  • 1 lingura zahar
  • 2 linguri de coniac
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini rulade:

Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu praful de sare, apoi adaugam zaharul si mixam. Adaugam galbenusurile frecate cu lingura de ulei si esenta de vanilie. Amestecam bine cu o spatula si adaugam faina amestecata cu praful de copt si incorporam bine. Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o coacem in cuptorul incins timp de 15-20 minunte, la foc mediu.

Cand este coapta o insiropam un pic cu un sirop format din apa, zahar si coniac. Impartim foaia de rulada in 6 parti egale si umplem cu dulceata de capsuni, rulam si asezam mini ruladele pe un platou.

Le decoram cu ciocolata, pe care am topit-o intr-o craticioara cu frisca si untul.

Mai radem un pic de ciocolata .

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini rulade" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (27)

gaby_duceag 1

16.12.2011, 10:56

Vreau si eu, nu am nik bun in casa (prajituri ma refer )

diaconta 1

16.12.2011, 11:02

bine c-ai precizat Gaby ce-i "nik bun"

brunetica 1

16.12.2011, 11:06

Veniti la mine fetelor va servesc cu cea mai mare placere , am in casa tot felul de dulciuri la alegere, servim o cafeluta si gustam dulciurii

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu ciocolata