Mini placintele cu mere si stafide

de Constelatialeu in Dulciuri, 27 Mar 2013 | 3748 vizualizari

 

Omul cand n-are ce face isi face de lucru si cand isi face cu mana lui, lucru manual se cheama...Asa si eu,am mesterit niste placintele ca mai aveam mere calite la borcan.....

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 2 oua
  • 10 linguri zahar
  • 10 linguri apa
  • 10 linguri ulei
  • 2 pliculete amoniac
  • cca 600 g faina
  • Umplutura
  • cca 300 g mere calite ( eu am avut pregatite de asta toamna si puse la borcan)
  • 50 g stafide
  • 2 pliculete zahar vanilat
Portii: 22
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini placintele cu mere si stafide:

Frecam ouale cu zaharul pana devin o spuma, se adauga apa, apoi uleiul si se freaca ca la maioneza. Se pune amoniacul si apoi faina. Se framanta o coca consistenta dar nu tare. Coca o impartim in 44 parti egale din care am format niste melcisori, i-am presat un pic. I-am pus in tava unsa, 22 de melcisori, deasupra am pus merele calite amestecate cu stafidele si zaharul vanilat, deasupra am pus restul de 22 de melcisori. Am bagat tava la cuptorul preincalzit, cca 35-40 minute la foc mediu. Cand sunt gata se pudreaza cu zahar.

TIPS-URI

1

peste oua am pus un praf de sare

2

inainte sa bag la cuptor am intepat mini placintelele cu un bat de frigaruie,din loc in loc

3

stafidele le-am lasat cca 10 min sa se inmoaie iin 2 linguri de coniac

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini placintele cu mere si stafide" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta impletita cu mere