Mini pizza muffins

de xana in Pizza, 19 Dec 2017 | 5168 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 270 gr faina
  • 210 ml ulei de floarea soarelui
  • 230 ml lapte
  • 25 gr parmezan ras
  • 1 lingurita praf de copt
  • sare

Pentru umplutura:

  • 120 gr amestec de branzeturi rase(eu am avut gouda si emmental)
  • 2 crenvursti afumati
  • 1 mana masline negre fara samburi
  • 2 lingurite ketchup
  • oregano uscat dupa gust
  • sare
  • piper
Portii: 60
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini pizza muffins:

Intr-un castron punem ouale, faina, uleiul, laptele, parmezanul, praful de copt si putina sare, apoi amestecam cu mixerul cateva secunde, atat cat sa se omogenizeze.

Pentru umplutura taiem marunt crenvurstii si maslinele si le amestecam cu jumatate din cantitatea de branza, ketchup- ul, oregano, sare si piper.

In formele pentru muffins, punem jumatate de lingurita de aluat, apoi putina branza, jumatate de lingurita de umplutura si terminam cu o lingurita de aluat.

Dam la cuptorul preincalzit la 180ºC, pentru circa 20-25 de minute sau pana se rumenesc usor.

 

Mi-au iesit 60 de mini muffins.

TIPS-URI

1

Am folosit o forma de silicon pentru 12 muffins cu diametrul de 4cm

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini pizza muffins" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza de casa cu de toate