INGREDIENTE
Aluatul se face din:
- 600 g faina
- 500 ml lapte caldut
- un cub de drojdie
- putina sare
- 6 linguri de ulei
Umplutura:
- 300 g sunca taiata cubulete
- 300 g ciuperci
- 2 cepe rosii
- 4 oua fierte
- miez de rosii
- oregano
- busuioc
- sare
Deasupra
- 1 ou batut
- cascaval
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mini pizza:
Din ingredientele aluatului se face un aluat care se lasa la dospit pentru 45 minute- o ora la loc caldut. Sunca, ciupercile, ceapa se taie cat de marunt puteti. Cand aluatul a crestut destul se intinde pe masa cu sucitorul.
Se unge foaia cu sos de rosii -eu am avut miez de rosii in care am adaugat cateva frunze de busuioc proaspat tocate , oregano uscat , cateva frunze de patrunjel si sare. Pe rand se pun: sunca, apoi ciupercile si ceapa, oul
Aluatul se face sul si cu un cutit se taie bucati groase de 2-3 cm. Aceste bucati se pun in tava pregatita cu hartie de copt si se ung deasupra cu un ou batut si se presara cascaval razuit. Am dat la cuptor pentru 25 minute.
Se servesc calde sau reci, cu ketchup usor picant pus deasupra.
Pofta buna!!!
TIPS-URI
1
se poate injumatatii cantitatea de ingrediente deoarece ies cam 3 tavi jumatate din acest aluat.
ULTIMELE COMENTARII
O seara faina !
)
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
