Minestrone cu pui

de Luckycake in Supe, 17 Mar 2014 | 3791 vizualizari

 

Minestrone- o reteta italiana foarte apreciata, facuta in o multime de feluri, toate gustoase.Asa ca va aduc si varianta mea: multe legume, carne de pui , parmezan …hmmm :)

 

INGREDIENTE

  • 300 gr piept pui
  • 2 catei usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 bucata praz (cam 20 cm partea alba)
  • 2 fire telina
  • 2 morcovi
  • 1/2 dovlecel mic
  • 2 foi dafin
  • 1 cutie fasole rosie
  • paste(cam cat cuprinzi de 2 ori intr-un pumn,eu am pus spaghete ,penne)
  • 200 ml bulion de casa
  • o mana buna spanac taiat fideluta
  • busuioc
  • sare ,
  • piper
  • ulei de masline
  • parmezan ras
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minestrone cu pui:

Intr-o oala mare punem 2 linguri de ulei de masline, adaugam pieptul de pui taiat cubulete si il rumenim 2-3 minute, apoi adaugam toate legumele taiate cubulete in afara de fasole si spanac. Le lasam pana se inmoaie, la foc mediu spre mic, cam 15 minute. Condimentam cu sare, piper, busuioc, frunza de dafin, apoi adaugam bulionul, fasolea si 4 litri de apa. Lasam la fiert 30 minute, apoi adaugam spanacul si pastele si mai lasam la fiert pana cand sunt gata pastele (10-12 minute). La sfarsit  gustam sa vedem daca mai trebuie condimentata si servim cu  parmezanul ras .

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Minestrone cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa din aripi de pui