Minestrone

de Tabita _ in Supe/Ciorbe, 6 Mar 2013 | 5089 vizualizari

 

O supa consistenta si delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 1l supa sau apa + concentrat
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 2 rosii
  • 1/2 praz
  • 1/4 telina
  • 100 g paste
  • 1 cutie mica fasole alba
  • cimbru
  • busuioc
  • patrunjel sau leustean
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minestrone:

Se fierb pastele in apa sarata conform indicatiilor de pe ambalaj. Am pus o picatura de ulei ca sa nu se lipeasca. Se scot si se scurg de apa.

Legumele se curata si se spala. Se taie rondele morcovii. Se toaca marunt ceapa, rosiile, prazul si telina. 

Fasolea se clateste si se scurge de apa.

Se incalzeste supa si se adauga morcovii, ceapa, rosiile, prazul, telina si cimbrul.

Se fierbe 15 - 20 de minute dupa care se adauga fasolea si pastele. Se continua fierberea inca 10-15 minute. Se asezoneaza cu sare si piper. Se stinge focul. Se adauga busuioc si patrunjel sau leustean.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot adauga ardei, cartofi, mazare

Daca ti-a placut reteta noastra "Minestrone" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

Churros de casă – Rețeta simplă pentru un gust autentic spaniol

pe 21.02 la 13:05

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

pe 21.02 la 10:56

Coji de nuci dulci, perfecte pentru fursecuri umplute

pe 20.02 la 14:38

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

pe 19.02 la 12:27

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa cu kimchi