Melcusori de paine.

de Adele in Piine, 5 Oct 2014 | 2997 vizualizari

 

Imi place sa pregatesc paine in casa ..iar familia mea nu refuza niciodata o bucatica de paine calda, proaspata abea scoasa din cuptor.
M-am inspirat de la reteta lui Meri http://www.bucataras.ro/retete/paine-cu-bicarbonat-64888.html:X

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina alba.
  • 170 gr iaurt grecesc.
  • 15 gr sare.
  • 10 gr drojdie uscata.
  • 2 linguri de ulei de masline.
  • 1 lingura zahar.
  • 100 ml lapte .
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melcusori de paine.:

Pentru inceput pregatim aluatul: intr-un vas punem faina si o amestecam cu sare. Intr-un pahar dizolvam drojdia impreuna cu zaharul in lapte cald. Dupa care turnam peste faina si incepem sa amestecam. Usor adaugam si iaurtul si continuam sa framantam, Luam aluatul si il punem pe masa de lucru si il terminam de framantat cu uleiul de masline. Cand este gata il acoperim si il lasam la cald cel putin 30 de minute.

Impartim aluatul in 12 parti si din ficare bucata facem cate o bila pe care o intindem in maini, dupa care o rulam in forma de melc. Ii asezam in tava (deasupra ii puteti unge cu ou sau ulei) si ii punem in cuptor la crescut, pentru 30-60 de minute, dupa care se coc la 200° pentru aproximativ 20-25 de minute.

Pofta buna!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Melcusori de paine." nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chifle super pufoase