Mazare noua cu rosii

de RuxyRux in Mancaruri de post, 17 Iun 2011 | 6749 vizualizari

 

O mazarica simpla delicioasa...

 

INGREDIENTE

  • 1 kg mazare
  • 1 cutie rosii Cirio( polpa)
  • 1 legatura buna de marar
  • sare dupa gust
  • 2 linguri de zahar
  • o ceapa mare
  • 3-4 linguri ulei
  • 2-3 linguri de apa pentru calit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare noua cu rosii:

Incingem uleiul, eu pun intotdeauna si doua trei linguri de apa de la inceput, apoi ceapa taiata marunt si o sotam cinci minute. Adaugam mazarea spalata( curatata) si o amestecam bine cu ceapa. Adaugam si apa cat sa fie acoperita mazarea( dar nu foarte multa) si o fierbem. Cand este aproape inmuiata, punem rosiile, zaharul si potrivim gustul de sare. Mai lasam putin la fiert, adaugam mararul tocat si stingem focul. Acoperim cu un capac. Lasam cateva minute si apoi servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare noua cu rosii" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Rosii prajite de post