pornind de la o reteta a Lianei Filipas, una dintre fetele de pe blogul Bucatrasele vesele, am facuyt aceste martisoare dulci dar fara coloranti, folosind putina sfecla rosie indulcita cu lapte, zahar si vanilie.Au iesit de un roz dragalas nu rosii cum speram eu insa foarte pufoase si deosebit de gustoase.
INGREDIENTE
- 110 g unt nesarat Lacteea
- 50 g zahar(3 linguri pudra si restul normal)
- 1 galbenus crud de ou de gaina
- 4 picaturi esenta de vanilie
- 220 g faina laba de prajituri
- 1 pliculet praf de copt
- 4 linguri zeama de la piureul de sfecla rosie( pt. care ne trebuie o jumatate de radacina mica de sfecla rosie, 4 linguri de lapte rece, 3 linguri de zahar si 3 picaturi esenta de vanilie)
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Martisoare dulci:
Se freaca spuma untul cu galbenusul si zaharul si esenta de vanilie.Apoi se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si se fac 2 bile.Facem piureul de sfecla dand pe razatoare sfecla si apoi amestecand cu laptele, esneta de vanilie si zaharul se paseaza.Se strecoara 4 linguride zema care se adauga in jumatate din aluat, una din bile.Se famanta bine folosind inca putina faina ca sa nu se lipeasca.Se fac apoi diverse modele, rasucind bentite de lauiat intre palme si incrucisandu-le.Se coc la cuptorul incins in tava cu hartie de copt si la foc mediu cateva minute.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
