Macinam fin migdalele dupa care adaugam zaharul pudra.
Batem spuma albusul si adaugam peste amestecul de migdale.Amestecam cu o lingura dupa care framantam bine.Daca compozitia este un prea moale se mai adauga zahar praf.
Adaugam colorant alimentar .Acoperim martipanul obtinul si il dam la frigider 24 de ore.
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro