Mancarica de legume

de gaby_gabytza in Mancaruri cu carne, 19 Iul 2012 | 5267 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei
  • 5 ardei
  • 6 rosi
  • 2 carnati
  • 3 cepe
  • ulei
  • 1 lingura bulion
  • condimente
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de legume:

Curatam cepele,le taiem si le punem la calit cu uleiul si cu lingura de bulion.Curatam dovleceii de coaja,ardei si rosile le splam,ii taiem cubulete si le adaugam in oala peste prajeala de ceapa.

adaugam apa in oala cat sa cuprinda legumele.

Lasam sa fiarba iar cand vedem ca scade apa si aproape au fiert adaugam carnatii taiati bucati,sarea si condimentele dupa gust.

Apoi  mai lasam un clocot si luam oala de pe foc

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de legume" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Cotlet de porc, umplut